کیا منجمد خشک میوہ جات اور سبزیوں میں کوئی اضافی چیزیں ہیں؟

چونکہمنجمد - خشک میوہ جات اور سبزیعام طور پر کسی بھی اضافے کو شامل نہ کریں ، وہ ان صارفین کے لئے ایک مقبول آپشن ہیں جو صحت - ہوش میں ہیں۔ اضافی کیمیکلز یا پرزرویٹوز کے استعمال کے بغیر ، منجمد - خشک کرنے کا طریقہ خود پھلوں اور سبزیوں کی اصل ذائقہ ، رنگ اور غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھنا ہے۔ اس طریقہ کار میں ، پیداوار سب سے پہلے انتہائی کم درجہ حرارت پر منجمد کردی جاتی ہے ، اور اس کے بعد برف کو عظمت کے ذریعہ ہٹا دیا جاتا ہے ، جو برف کو مائع مرحلے سے گزرنے کے بغیر سیدھے بخارات میں بدل دیتا ہے۔ اس تکنیک کے ساتھ ، کھانے کی سالمیت سے سمجھوتہ کیے بغیر پانی کو موثر انداز میں ہٹا دیا جاتا ہے۔

بنیادی وجوہات میں سے ایک بنیادی وجہ - خشک میوہ جات اور سبزیاں بہت سے لوگوں کے حق میں ہیں۔ یہ جانتے ہوئے کہ ان سامان میں صرف قدرتی اجزاء شامل ہیں اور مصنوعی پرزرویٹو ، شوگر ، یا نمکیات میں کوئی اضافی شامل نہیں ہے ، صارفین کو ان کی تعریف کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو پروسیسڈ کھانے سے بچنے یا غذائی پابندیاں رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں ، یہ خاص طور پر بہت ضروری ہے۔

مزید برآں ، لیبل کے لمنجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاںاکثر یہ کہتے ہیں کہ وہ نامیاتی ، غیر - GMO ، اور مصنوعی ذوق اور رنگوں سے پاک ہیں۔ صارفین کو ان لیبلوں کے ذریعہ مزید یقین دلایا جاتا ہے کہ وہ خرید رہے سامان کے معیار اور پاکیزگی کے بارے میں۔ فروخت کرنے کی ایک بڑی خصوصیت صاف اجزاء کی فہرست ہے ، خاص طور پر ایسی مارکیٹ میں جہاں صارفین قدرتی کھانوں اور شفافیت میں زیادہ سے زیادہ دلچسپی لیتے ہیں۔

دوسری طرف ، یہ دانشمند ہے کہ ہمیشہ منجمد - خشک مصنوعات کے باکس اور اجزاء کی فہرست کا جائزہ لیں۔ اگرچہ پریمیم منجمد کی اکثریت - خشک میوہ جات اور سبزیاں اضافی - مفت ہیں ، کچھ مینوفیکچررز شیلف کی زندگی کو طول دینے اور غیر منقولہ زندگی کو روکنے کے لئے تھوڑی مقدار میں ایسکوربک ایسڈ (وٹامن سی) کی تھوڑی مقدار میں شامل کرسکتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، لیبل پڑھنے کی ضمانت دیتا ہے کہ صارفین بالکل وہی سمجھتے ہیں جو وہ کھا رہے ہیں۔
آخر میں ، منجمد - خشک میوہ جات اور سبزیوں کو ایک آسان ، قدرتی اور صحت مند ناشتے کا متبادل پیش کیا جاتا ہے کیونکہ وہ عام طور پر اضافی - مفت ہوتے ہیں۔ وہ متوازن غذا کی ایک بڑی تکمیل ہیں کیونکہ وہ تازہ پیداوار کے فوائد فراہم کرتے ہیں جس میں توسیع شدہ شیلف زندگی کے اضافی بونس ہیں۔