منجمد - خشک پھلوں کا پاؤڈر اس کی تازگی ، ذائقہ اور لمبی عمر کو برقرار رکھنے کے ل it ، اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا چاہئے۔ اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے اور اس کی غذائیت کی قدر اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لئے ، ان ہدایات پر عمل کریں:
- مناسب کنٹینر کا انتخاب کریں: ڈالیںمنجمد - خشک پھلوں کا پاؤڈرایک قابل تجدید بیگ یا ایئر ٹائٹ کنٹینر میں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کنٹینر خشک ، بے داغ اور کسی بھی خوشبو یا بچ جانے والے مواد سے پاک ہے۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہوا اور نمی کے داخلے کو روکنے کے لئے کنٹینر کو مناسب طریقے سے سیل کیا گیا ہے۔ اس سے پاؤڈر کا معیار برقرار رہتا ہے اور کلمپنگ سے گریز کرتا ہے۔
- ایک سرد ، خشک مقام کا انتخاب کریں: کنٹینر کو گرمی کے ذرائع سے دور ، اور نم سے دور رکھیں۔ نمی کی تعمیر یا تیزی سے خرابی کو کم سے کم کرنے کے ل the ، اسٹوریج کا درجہ حرارت مثالی طور پر 77 ڈگری F (25 ڈگری) سے کم ہونا چاہئے۔
- درجہ حرارت میں تبدیلیوں سے پرہیز کریں: درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے کنٹینر کے اندر گاڑھاپن کا باعث بن سکتا ہے ، جو پاؤڈر کے معیار پر سمجھوتہ کرسکتا ہے اور اس کی وجہ سے نمی کو جذب کرسکتا ہے۔ پاؤڈر کو چولہے ، تندور ، یا دوسرے درجہ حرارت - حساس مقامات کے ساتھ مت رکھیں۔
- روشنی کی نمائش سے پرہیز کریں: منجمد - خشک پھلوں کا پاؤڈر جب سورج کی روشنی یا مصنوعی روشنی کے سامنے آنے پر اس کا رنگ اور ذائقہ کھو سکتا ہے۔ روشنی کی نمائش کو کم کرنے کے لئے ، کنٹینر کو پینٹری یا الماری میں اسٹور کریں جو سیاہ یا مبہم ہے۔
- نمی کے ساتھ رابطے سے پرہیز کریں: منجمد - خشک پھلوں کا پاؤڈر نمی سے نفرت کرتا ہے۔ کنٹینر کو ڈوبنے ، ڈش واشرز ، یا پانی یا بھاپ کے دیگر ذرائع کے ساتھ رکھنے سے گریز کریں ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسٹوریج کا مقام خشک ہے۔
- اپنی نمائش کو آکسیجن تک محدود رکھیں کیونکہ اس سے پاؤڈر کی خرابی میں جلدی ہوسکتی ہے اور آکسیکرن میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ آکسیجن سے رابطے کو کم کرنے اور شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے ل ax ، آکسیجن جذب کرنے والوں یا ویکیوم - سیل کنٹینرز کے استعمال کے بارے میں سوچیں۔
- اس کے اندر پھلوں کے پاؤڈر کی طرح کے ساتھ کنٹینر کو لیبل لگانے اور اس کی تاریخ کے ساتھ ساتھ اس کی تاریخ کے ساتھ ساتھ اس کی تاریخ بھی محفوظ کی گئی تھی۔ تازگی کو ٹریک کرنے اور سب سے قدیم سپلائی کو پہلے استعمال کرنے کی صلاحیت کے ساتھ ، اس کو یقینی بنایا گیا ہے۔
- کنٹینر کو نمی یا دیگر مادوں سے آلودہ کرنے سے بچنے کے لئے پاؤڈر کو سنبھالتے وقت صرف صاف ، خشک برتنوں کا استعمال کریں۔
- کسی بھی بگاڑ کے اشارے کے ل the پاؤڈر کی تازگی کا باقاعدگی سے جائزہ لیں ، جیسے رنگ ، ساخت یا بدبو میں تبدیلی۔ کھانے کی حفاظت کے تحفظ کے لئے ، اگر آپ کو کوئی بے ضابطگی مل جائے تو پاؤڈر پھینک دیں۔
آپ ان ذخیرہ کرنے کی سفارشات کے مطابق طویل عرصے تک اس کے سوادج اور غذائیت سے متعلق خصوصیات سے فائدہ اٹھا کر منجمد - خشک پھلوں کے پاؤڈر کی شیلف زندگی میں اضافہ کرسکتے ہیں۔ عین مطابق اسٹوریج کے رہنما خطوط کے لئے ، ہمیشہ کارخانہ دار کی سفارشات کا حوالہ دیں کیونکہ وہ برانڈ یا پھلوں کے پاؤڈر کی قسم کی بنیاد پر کسی حد تک تبدیل ہوسکتے ہیں۔
