احتیاط سے اسٹور کرنا ضروری ہےویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچاگر آپ وقت کے ساتھ ان کی ساخت ، ذائقہ اور تازگی کو محفوظ رکھنا چاہتے ہیں۔ اگرچہ ویکیوم فرائنگ کا طریقہ اپنی شیلف کی زندگی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے ، اسٹوریج کے بہترین ممکنہ نتائج فراہم کرنے کے لئے کچھ عوامل کو مدنظر رکھنا چاہئے۔ ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ تازہ رکھنے کا ایک مکمل طریقہ یہ ہے:
پیکیجنگ پہلے آنا چاہئے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کو ایئر ٹائٹ کنٹینرز یا دوبارہ قابل بنانے والے بیگ میں رکھا گیا ہے۔ ہوا اور نمی کو دور رکھنے کے لئے اعلی - کوالٹی پیکیجنگ ضروری ہے ، جو کرچ کے نقصان اور ناخوشگوار ذائقوں کے ظہور کا سبب بن سکتا ہے۔
2. ٹھنڈا ، سیاہ ، خشک جگہ: ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کو ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھیں۔ اس کے لئے مثالی مقام ایک پینٹری یا الماری ہوگی جو سورج ، گرمی اور نمی سے بچایا گیا تھا۔ انتہائی گرمی
2. ٹھنڈا ، سیاہ ، خشک جگہ: ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کو ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھیں۔ اس کے لئے مثالی مقام ایک پینٹری یا الماری ہوگی جو سورج ، گرمی اور نمی سے بچایا گیا تھا۔ ان کی ساخت اور ذائقہ کو ضرورت سے زیادہ گرمی اور گیلا پن سے نقصان پہنچا سکتا ہے۔
3. ریفریجریشن کو روکیں: گھنٹی مرچ جو ویکیوم ہیں - تلی ہوئی عام طور پر ریفریجریٹ نہیں کی جانی چاہئے۔ ریفریجریٹر میں نمی کی وجہ سے وہ نرم ہوسکتے ہیں اور اپنی کرکرا کھو سکتے ہیں۔ نمی جذب سے بچنے کے ل if ، اگر آپ غیر معمولی مرطوب خطے میں رہتے ہیں تو ریفریجریشن ایک آپشن ہوسکتا ہے ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ ایسا کرنے سے پہلے کالی مرچ کو مناسب طریقے سے سیل کردیا گیا ہو۔
4. منجمد: یہ ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کو منجمد کرنے کی تجویز نہیں کی گئی ہے کیونکہ اس سے نمی کا تعارف ہوسکتا ہے اور ساخت کے نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔ فریزر جلانے اور معیار کے نقصان کے خطرے کو کم کرنے کے ل sure ، یقینی بنائیں کہ اگر آپ کو انہیں منجمد کرنا ہوگا تو انہیں ایئر ٹائٹ فریزر - محفوظ کنٹینرز میں رکھا گیا ہے۔
5. روشنی سے تحفظ: ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کے رنگ وقت کے ساتھ ساتھ خراب ہوسکتے ہیں اگر وہ روشنی کے سامنے آتے ہیں۔ انہیں روشنی کی نمائش سے بچانے کے ل if ، اگر ممکن ہو تو ، انہیں مبہم کنٹینرز میں اسٹور کریں یا پیکنگ کو سیاہ کپڑے سے ڈھانپیں۔
6. بدبو کی منتقلی کو روکیں: بیل کالی مرچ جو ویکیوم - تلی ہوئی ہے ، تلی ہوئی دیگر مضبوطی سے مہکیں - ذائقہ دار پکوانوں سے اٹھا سکتی ہے۔ ذائقہ ملاوٹ سے بچنے کے ل their ، انہیں مضبوط ذائقوں والی اشیاء سے الگ رکھیں۔
7. معمول کے معائنہ: نمی یا بگاڑ کے کسی بھی اشارے کے لئے وقتا فوقتا ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کا معائنہ کریں۔ اگر آپ کو ساخت ، رنگ یا ذائقہ میں کوئی تبدیلی محسوس ہوتی ہے تو کھانے کی اشیاء کو پھینکنا افضل ہے۔
8. حصے کا کنٹرول: جب آپ باکس سے ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کو ہٹاتے ہیں تو ، انہیں چھوٹی چھوٹی خدمتوں میں تقسیم کرنے کے بارے میں سوچیں۔ ہوا اور نمی کے ساتھ ان کے رابطے کو محدود کرکے ، باقی بیچ کا معیار محفوظ ہے۔
9. سلکا جیل پیک کا استعمال کریں: پیکیجنگ میں سلکا جیل پیک شامل کرکے ، آپ کسی بھی باقی نمی کو جذب کرسکتے ہیں اور ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کی کرکرا پن رکھ سکتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیک کھپت کے ل safe محفوظ ہیں اور مرچ کی براہ راست نظر سے باہر رکھے گئے ہیں۔
10. جلدی سے کھائیں: اگرچہ ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ روایتی تلی ہوئی بھوک سے زیادہ لمبی شیلف زندگی رکھتی ہے ، لیکن پھر بھی ان کی بہترین ساخت اور ذائقہ حاصل کرنے کے ل them انہیں جلدی سے کھانا بہتر ہے۔ ایک عام اصول کے طور پر ، "بیسٹ بائی بائی" تاریخ کا حوالہ دیں جو کارخانہ دار کے ذریعہ تجویز کردہ ہیں۔
11. گھریلو ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ: اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیکیجنگ سے پہلے ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ مکمل طور پر ٹھنڈا ہے۔ کسی بھی طرح کی گرمی پیکیج کے اندر گاڑھاپن کا باعث بن سکتی ہے ، جس کے نتیجے میں نمی میں دشواری ہوسکتی ہے۔
12. نہ کھولے ہوئے پیکیج رکھیں: ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ جو اب بھی ان کی اصل پیکیجنگ میں ہیں عام طور پر طویل شیلف زندگی ہوتی ہے۔ جب بات مناسب اسٹوریج کی ہو ، تاہم ، مذکورہ بالا ہدایات کو یاد رکھیں۔
اسٹوریج کی یہ تجاویز آپ کو اپنی شیلف زندگی کو بڑھاتے ہوئے ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ کی کرکرا پن ، ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتی ہیں۔ کسی بھی کھانے کی مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنے کے لئے ، بشمول ویکیوم - تلی ہوئی گھنٹی مرچ سمیت ، یاد رکھیں کہ ذخیرہ کرنے کے مناسب طریقہ کار بہت ضروری ہیں۔
