پپیتا پاؤڈر پپیتے سے بنی خالص قدرتی صحت کی غذا ہے۔ پپیتے کے پھل میں شامل "پپیتن" ہاضمہ اور اینٹی ایجنگ کو فروغ دینے کا اثر دیتا ہے۔ پپیتا پاؤڈر پاپائین، لیموں انزائم، کیروٹین، پروٹین اور وٹامن سی، بی اور کیلشیم، فاسفورس اور دیگر معدنیات وغیرہ سے بھرپور ہوتا ہے، چھاتی میں اضافہ، انڈوکرائن ریگولیشن، ہائپر ٹینشن کی روک تھام اور علاج، نیفریٹس، قبض اور ہاضمہ، معدے کی بیماریوں کا علاج، خوبصورتی، جلد کی دیکھ بھال، خوبصورتی اور دیگر اثرات، انسانی جسم میں میٹابولزم اور اینٹی ایجنگ کو فروغ دینے کا اثر رکھتے ہیں
1۔ اس وقت بازار میں پپیتے کا تین قسم کا پاؤڈر ہے، یعنی جھریاں دار پپیتا، شوان پپیتا اور گوانگشی سبز پپیتا۔ ان میں جھریاں دار پپیتا اور شوان پپیتا دوائی ہیں اور صرف گوانگشی سبز پپیتا براہ راست کھایا جا سکتا ہے۔
2۔مستند خالص سبز پپیتے کے پاؤڈر کا منفرد سبز اور سخت ذائقہ ہوتا ہے اور ذائقہ قدرے میٹھا ہوتا ہے، جیسے گوانگشی گولڈ پاؤڈر کارپینٹر سبز پپیتا پاؤڈر۔ جب آپ خریدتے ہیں، تو آپ کو پپیتے کے پاؤڈر کو اضافوں کے ساتھ ممتاز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر یہ بہت میٹھا اور خوشبودار ہے تو یہ خالص نہیں ہے۔
3.سبز پپیتے کا سفوف ٹھیک ہونا چاہیے اور اسے کم درجہ حرارت پر تقریبا 200 جالی تک کچلنے کی ضرورت ہے جو انسانی جسم کے جذب ہونے کے لیے زیادہ سازگار ہو اور ایسی کوئی آلائش نہ ہو جو ذائقے کو متاثر کرے۔
4۔پپیتے کے پاؤڈر کو چار رنگوں میں تقسیم کیا گیا ہے: دودھیا سفید، ہلکا پیلا، پیلا سرخ، سیاہ۔ رنگ جتنا گہرا ہوتا ہے پپیتے کی پختگی جتنی زیادہ ہوتی ہے۔ رنگ جتنا ہلکا ہوگا، اثر اتنا ہی بہتر ہوگا۔ اس میں کہا گیا ہے کہ دودھیا یا سفید پپیتا پاؤڈر بہترین ہے۔
