غذائیت اور پاک مقاصد دونوں کے لئے منجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاں استعمال کرتے وقت ری ہائیڈریشن تناسب کو مدنظر رکھنا بہت ضروری ہے۔ وہ مصنوعات جو منجمد ہوچکی ہیں {{2} dried عام طور پر تقریبا 1: 4 یا 1: 5 کے تناسب سے ری ہائیڈریٹ ہوجاتی ہیں۔ اسی کے مطابق ، پانی کے چار سے پانچ حصے ایک حصے کے ذریعہ جذب ہوں گےمنجمد - خشک میوہ جات یا سبزیاں۔چونکہ منجمد - خشک کرنے کے عمل کے دوران تقریبا all سارا پانی ہٹا دیا جاتا ہے ، لہذا ایک غیر محفوظ ڈھانچہ تشکیل دیا جاتا ہے جو پانی میں واپس آنے پر نمی کو آسانی سے جذب کرتا ہے ، جس سے اعلی ری ہائیڈریشن کی صلاحیت کی وضاحت ہوتی ہے۔
منجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاں دوبارہ چلانے کا طریقہ آسان ہے۔ آپ سبھی کو کچھ پانی میں ڈالنا ہے اور پیداوار کو جذب کرنے دیں۔ عام طور پر ، ری ہائیڈریٹنگ پیداوار میں صرف چند منٹ لگتے ہیں ، حالانکہ اس کے سائز اور قسم کے لحاظ سے اس میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، پھلوں کے چھوٹے چھوٹے حصے ، جیسے بیر ، یا سبزیاں ، جیسے مٹر ، زیادہ تیزی سے ری ہائیڈریٹ ، جبکہ گاجر یا سیب کے ٹکڑوں کے ٹکڑوں میں تھوڑا زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔
پیداوار کے ذائقہ اور ساخت کو محفوظ رکھنے کے ل the ، ری ہائیڈریشن تناسب ضروری ہے۔ منجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاں جب مناسب طریقے سے ری ہائڈریٹ ہوجاتی ہیں تو ان کے تازہ ہم منصبوں کی طرح ذائقہ اور محسوس کرسکتے ہیں۔ اس کی وجہ سے ، وہ مختلف قسم کی ترکیبیں ، جیسے ہموار ، بیکڈ مصنوعات ، اور سوپ اور اسٹو میں لچکدار جزو کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں۔ ریہائڈریشن کے عمل کے دوران زیادہ تر غذائیت کی قیمت بھی محفوظ ہے ، لہذا آپ پھر بھی وٹامنز ، معدنیات اور فائبر سے فائدہ اٹھاسکتے ہیں جو اصل میں سبزیوں میں تھے۔
کھانے کی تیاری اور منصوبہ بندی کو ری ہائیڈریشن تناسب کے علم سے بھی مدد ملتی ہے۔ بیرونی شائقین کے لئے ، کیمپرز اور پیدل سفر کرنے والوں سمیت یہ جاننے کے لئے یہ جاننا بہت ضروری ہے کہ ان کے ساتھ کتنا پانی لانا ہے۔ یہ ترکیبوں میں منجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاں استعمال کرتے ہوئے گھر کے باورچیوں کے لئے درست پیمائش کے قابل بناتا ہے۔ مجموعی طور پر ، منجمد - خشک پیداوار کی عملی اور سہولت کو ریہائڈریشن تناسب سے بہت زیادہ اضافہ کیا گیا ہے ، جو اس کے رغبت میں ایک متمول ، لمبی - دیرپا غذائی آپشن کے طور پر بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔
