منجمد خشک بلوبیری پسے ہوئے

منجمد خشک بلیو بیری کا کچلنا ایک اچھا جزو ہے اور کھانے کے میدان میں اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے۔ روزمرہ کی زندگی میں کچھ وسیع استعمال یہ ہیں: دلیا، سیریل، اور گرینولا کو ناشتے کے طور پر ملا دیں۔ ناشتے کے طور پر دہی کے ساتھ ملائیں؛ بیکنگ کے ساتھ ملائیں؛

کیا آپ جانتے ہیں کہ منجمد خشک بلوبیری کو کس طرح تیار کیا جاتا ہے؟ سب سے پہلے IQF بلیو بیری کا انتخاب کرنا ہے۔ IQF بلیو بیریز کو 18 ڈگری یا کم درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنا۔ IQF بلوبیریوں کو ڈیفروسٹ کرنا اور چھانٹنا؛ منجمد بلوبیریوں کو مقررہ سائز (2-6 ملی میٹر) میں کاٹنا؛ پلیٹوں کو بریکٹ پر دستی طور پر لگانا؛ کم از کم 2 گھنٹے کے لیے -25 ڈگری یا کم درجہ حرارت پر فوری جمنا؛ ویکیوم منجمد خشک کرنے والی ٹینک میں بریکٹ ڈالنا؛ پھر ہم منجمد خشک بلوبیریوں کو کچل سکتے ہیں۔ یہ سارا عمل HACCP کے لحاظ سے ہے، تاکہ اعلیٰ معیار اور قابل اعتماد منجمد خشک پھل رکھیں۔

پچھلے 5 سالوں میں خاص طور پر COVID کے بعد، ہم نے عالمی مارکیٹ میں صحت مند اسنیکس میں واضح اضافہ دیکھا ہے۔ تازہ اجزاء نوجوانوں کے لیے ناشتے کی سب سے اہم مانگ بن رہے ہیں۔ کم چینی، زیادہ پروٹین، اور منی پیک بھی گرم فروخت ہونے والے اسنیکس کی خصوصیات ہیں۔ کیا آپ ہماری منجمد خشک بلوبیریوں کو کچل کر آزمانا چاہتے ہیں؟ بلا جھجھک ہم سے کوئی سوال پوچھیں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد خشک بلوبیری پسے ہوئے