dehydratedپھل چپسکرچی ، میٹھا ، اور بظاہر صحت مند سلوک کی تلاش کرنے والوں کے لئے ناشتے کا ایک مقبول آپشن ہے۔ لیکن وہ کتنے صحتمند ہیں؟
پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس کیا ہیں؟
کم گرمی یا خصوصی خشک کرنے والے سامان کا استعمال کرتے ہوئے پھلوں سے نمی کو ہٹا کر پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس بنائے جاتے ہیں۔ یہ عمل پھلوں کے قدرتی شکر اور ذائقوں کو مرکوز کرتا ہے جبکہ اس کے بیشتر غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہیں۔ عام مثالوں میں ایپل چپس ، کیلے کے چپس ، اور آم کے چپس شامل ہیں۔
پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس کا غذائیت کا پروفائل
- غذائی اجزاء سے مالا مال: پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس ضروری وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ، جن میں وٹامن سی ، پوٹاشیم اور فائبر شامل ہیں۔ تاہم ، غذائی اجزاء کی حراستی خشک کرنے کے عمل اور پھلوں کی قسم کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے۔
- پانی کے مواد میں کم: پانی کی کمی کا عمل پانی کو ہٹا دیتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ غذائی اجزاء اور شکر زیادہ مرتکز ہوجاتے ہیں۔ اگرچہ یہ چپس کو ذائقہ دار بناتا ہے ، لیکن اس سے ان کی کیلوری کثافت میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔
- برقرار رکھے ہوئے فائبر: پانی کی کمی سے پھلوں کی چپس تازہ پھلوں کے فائبر مواد کو برقرار رکھتی ہیں ، جو ہاضمہ اور صحت مند بلڈ شوگر کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے فائدہ مند ہے۔
پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس کے صحت سے متعلق فوائد
- توانائی کا آسان ذریعہ: پانی کی کمیپھل چپسفوری توانائی کو فروغ دیں ، جس سے وہ - - پر جانے کے حالات یا جسمانی سرگرمیوں کے دوران ایک بہترین ناشتا بناتے ہیں۔
- اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال: کچھ پانی کی کمی کے پھل ، جیسے بیر ، اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرے ہوئے ہیں جو آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنے میں مدد کرتے ہیں اور مجموعی صحت کی حمایت کرتے ہیں۔
- لمبی شیلف زندگی: تازہ پھلوں کے برعکس ، پانی کی کمی کے چپس زیادہ دیر تک چلتے ہیں ، جس سے پھلوں کو اپنی غذا میں شامل کرنا آسان ہوجاتا ہے جس کی وجہ سے وہ خراب ہونے کی فکر کیے بغیر۔
کیا کوئی نیچے کی طرف ہے؟
- شوگر کا اعلی مواد: پانی کی کمی کے پھل اکثر ان کے تازہ ہم منصبوں کے مقابلے میں چینی کی تعداد زیادہ رکھتے ہیں۔ کچھ معاملات میں ، مینوفیکچررز ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اضافی چینی شامل کرتے ہیں ، اور صحت مند ناشتے کو اعلی - کیلوری ٹریٹ میں تبدیل کرتے ہیں۔
- ممکنہ اضافے: کچھ تجارتی پھلوں کے چپس میں پرزرویٹو ، مصنوعی ذائقے ، یا شامل چربی شامل ہیں ، جو ان کے صحت سے متعلق فوائد سے باز آسکتی ہیں۔ آپ قدرتی مصنوع کا انتخاب کر رہے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے اجزاء کی فہرست کو ہمیشہ چیک کریں۔
- حصے کا کنٹرول: ان کے کمپیکٹ سائز اور شدید ذائقہ کی وجہ سے ، پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس کو زیادہ سے زیادہ حد سے زیادہ استعمال کرنا آسان ہے ، جس کی وجہ سے ضرورت سے زیادہ کیلوری اور شوگر کی مقدار ہوتی ہے۔
صحت مند پانی کی کمی کا انتخاب کرنے کے لئے نکاتپھل چپس
- کوئی اضافی شوگر کی تلاش کریں: ایسے برانڈز کا انتخاب کریں جو صرف پھل کو اجزاء کے طور پر درج کریں ، بغیر کسی میٹھیوں کے۔
- اضافی چیزوں کے لئے چیک کریں: مصنوعی ذائقوں ، رنگوں یا تحفظ پسندوں والی مصنوعات سے پرہیز کریں۔
- پیش کرنے والے سائز کو دیکھیں: بغیر کسی حد کے صحت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لئے تجویز کردہ خدمت کے سائز پر قائم رہیں۔
- ڈی آئی وائی پر غور کریں: گھر میں اپنے پانی کی کمی سے پھلوں کے چپس بنانے سے یہ یقینی بنتا ہے کہ آپ کو اجزاء اور عمل پر مکمل کنٹرول حاصل ہے۔
