پانی کی کمیسبزیوں کے چپسآلو کے چپس یا مکئی کے چپس جیسے روایتی تلی ہوئی یا بہت زیادہ پروسس شدہ اسنیکس کا ایک صحت مند متبادل ہو سکتا ہے۔ تاہم، آیا انہیں "صحت مند" سمجھا جاتا ہے اس کا انحصار مختلف عوامل پر ہوتا ہے، بشمول اجزاء، تیاری کے طریقے اور آپ کے غذائی اہداف۔
فوائد:
غذائیت برقرار رکھنا:پانی کی کمی والی سبزیوں میں عام طور پر پانی کے مواد کو ہٹانا شامل ہوتا ہے جبکہ تازہ سبزیوں میں پائے جانے والے بہت سے وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔ یہ پانی کی کمی والی سبزیوں کے چپس کو ضروری غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ بناتا ہے۔
کیلوریز میں کم:پانی کی کمی والی سبزیوں کے چپس اکثر اپنے تلے ہوئے ہم منصبوں کے مقابلے میں کیلوریز میں کم ہوتے ہیں، جو انہیں ان لوگوں کے لیے ایک صحت مند اختیار بناتے ہیں جو اپنی کیلوری کی مقدار کو منظم کرنا چاہتے ہیں۔
سیر شدہ چکنائی میں کمی:یہ چپس عام طور پر سیر شدہ چکنائی میں کم ہوتی ہیں، جو کہ ان کے غذائیت کے پروفائل کا ایک مثبت پہلو ہے۔
کوئی اضافہ نہیں:جب آپ گھر میں پانی کی کمی والی سبزیوں کے چپس بناتے ہیں، تو آپ کا اجزاء پر کنٹرول ہوتا ہے اور آپ مصنوعی ذائقوں، پرزرویٹوز اور اضافی نمک سے بچ سکتے ہیں۔
پانی کی کمی والی سبزیوں کے چپس کو زیادہ سے زیادہ صحت بخش بنانے کے لیے:
انہیں گھر پر بنائیں:پانی کی کمی والی سبزیوں کے چپس گھر پر تیار کرنا آپ کو اجزاء پر قابو پانے اور اضافی نمک اور غیر صحت بخش تیل سے بچنے کی اجازت دیتا ہے۔
سبزیوں کی ایک قسم کا انتخاب کریں:اپنے چپس میں غذائی اجزاء کی حد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے مختلف قسم کی سبزیاں استعمال کریں۔
موسم ہلکا:اگر آپ ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں، تو نمک کے بجائے جڑی بوٹیاں اور مصالحے استعمال کرنے پر غور کریں۔
پریکٹس پورشن کنٹرول:کسی بھی ناشتے کی طرح، حصہ کنٹرول بہت اہم ہے. زیادہ کھانے سے بچنے کے لیے مناسب سرونگ سائز کی پیمائش کریں۔
