کرین بیری، جسے کرین بیری بھی کہا جاتا ہے، مجموعی طور پر کرین کی طرح لگتا ہے، اور پھول کرین کے سر اور منہ کی طرح ہوتے ہیں، اس لیے کرین بیری کو کرین بیری بھی کہا جاتا ہے۔ اس کا پھل بیضوی شکل کا بیری ہوتا ہے جس کی لمبائی 2 سے 5 سینٹی میٹر ہوتی ہے جو سفید سے گہرے سرخ ہو جاتی ہے اور اس کا ذائقہ بھاری، کھٹا اور قدرے میٹھا ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر شمالی نصف کرہ کی ٹھنڈی تیزابی پیٹ کی مٹی میں اگتا ہے، اور اسے Concord انگور اور بلو بیری کے ساتھ شمالی امریکہ کے روایتی تین پھلوں کے طور پر جانا جاتا ہے۔ کرین بیری میں پانی کی زیادہ مقدار، کم کیلوریز، زیادہ فائبر اور ملٹی منرل کی خصوصیات ہیں، اس لیے اسے لوگ پسند کرتے ہیں۔
کرینبیری کی افادیت اور کردار
1. پیشاب کی نالی کے انفیکشن کو روکیں۔
کرین بیریز پیتھوجینک بیکٹیریا کے چپکنے کو روک سکتی ہیں اور پیشاب کی نالی کے انفیکشن اور معدے کے بیکٹیریل انفیکشن کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔
2. مخالف عمر رسیدہ
کرین بیریز غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز اور بائیو فلاوونائڈز سے بھرپور ہوتے ہیں، جو عمر رسیدہ اثرات رکھتے ہیں، الزائمر سے بچ سکتے ہیں، اور قلبی نظام کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔
3. حسن و جمال
کرین بیری میں بہت مضبوط خوبصورتی اور خوبصورتی کا اثر ہے، جو جلد کی صحت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔
4. گیسٹرک کینسر سے بچاؤ
کرین بیری مؤثر طریقے سے ہیلی کوبیکٹر پائلوری کے معدے کے ساتھ جڑنے کو روک سکتی ہے، اور ہیلیکوبیکٹر پائلوری معدے کے السر اور یہاں تک کہ معدے کے کینسر کی بنیادی وجہ ہے۔
5. قلبی عمر بڑھنے کو کم کریں۔
کرین بیریز نہ صرف monounsaturated فیٹی ایسڈز اور tocotrienols سے بھرپور ہوتی ہیں، بلکہ ان میں ایک اور اینٹی آکسیڈنٹ مرتکز ٹینن بھی ہوتا ہے، اس لیے چاہے آپ گوشت ہوں یا سبزی خور، آپ اپنے دل کی حفاظت کے لیے کرین بیریز کا استعمال کر سکتے ہیں۔ عروقی صحت۔
6. اپنے منہ اور دانتوں کی حفاظت کریں۔
مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کرین بیری کے جوس سے الگ ہونے والا مادہ منہ میں موجود نباتات کو توڑ سکتا ہے، خاص طور پر لعاب میں موجود اسٹریپٹوکوکس میوٹینز جو دانتوں کی بیماری اور تختی کا سبب بن سکتے ہیں، اس طرح دانتوں کی حفاظت کرتے ہیں۔
