منجمد خشک پھلاگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے تو طویل عرصے تک چل سکتا ہے۔ عام طور پر، منجمد خشک میوہ 25 سال تک چل سکتا ہے اگر اسے کسی ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھا جائے۔
تاہم، منجمد خشک میوہ جات کی شیلف لائف مختلف عوامل جیسے کہ پھل کی قسم، پیکیجنگ اور ذخیرہ کرنے کے حالات پر منحصر ہوتی ہے۔ نمی، گرمی، اور روشنی کی نمائش منجمد خشک پھل کی شیلف زندگی کو کم کر سکتی ہے۔
اس لیے، یہ ضروری ہے کہ پیکنگ کی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کی جانچ پڑتال کی جائے اور منجمد خشک میوہ جات کو براہ راست سورج کی روشنی اور نمی سے دور ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جائے۔ پیکج کھولنے کے بعد، پھل کو زیادہ سے زیادہ تازگی کے لیے چند دنوں کے اندر کھا لینا چاہیے۔
