فوڈ سیکٹر ان کے آسان اسٹوریج ، لمبی شیلف زندگی اور محفوظ غذائیت کی قیمت کی وجہ سے بڑے پیمانے پر خشک پھل اور سبزیاں منجمد - کا استعمال کرتا ہے۔ یہ سامان لچکدار اجزاء ہیں جو پاک ایپلی کیشنز کی ایک حد میں اچھی طرح سے کام کرتے ہیں کیونکہ وہ اپنے اصل ذائقہ ، رنگ اور ساخت کا ایک بڑا حصہ برقرار رکھتے ہیں۔
نمکین بنانا ایک مقبول استعمال ہےمنجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاں. وہ ٹریل مکس ، اناج کی سلاخوں اور گرینولا میں روایتی خشک میوہ جات کے لئے ایک سوادج اور غذائیت سے بھرپور متبادل فراہم کرتے ہیں۔ ان مصنوعات میں خاص طور پر منجمد - خشک میوہ جات کی خاص طور پر دلکش ساخت ہے ، جو ہلکے اور کرنچی ہے اور ناشتے کے بہت سے دوسرے اختیارات میں موجود اضافی شکر یا پرزرویٹو کے بغیر ایک خوش کن بحران پیش کرتا ہے۔
جب صبح کی کھانوں کی بات آتی ہے تو ، دلیا اور اناج میں اکثر منجمد - خشک میوہ جات شامل ہوتے ہیں۔ جب دودھ یا گرم پانی کے ساتھ مل کر ، وہ فوری طور پر ری ہائیڈریٹ کرتے ہیں اور اضافی غذائیت کی قیمت کے ساتھ قدرتی مٹھاس کو فروغ دیتے ہیں۔ اسی طرح کی رگ میں ، منجمد - خشک ویجیوں کو نوڈل پیالے اور فوری سوپ میں تیزی سے دوبارہ تشکیل دینے اور اہم وٹامن اور معدنیات کی فراہمی کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
شامل - خشک میوہ جات بھی بیکنگ کے شعبے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ نمی کو شامل کیے بغیر کیک ، مفنز اور کوکیز کو طاقتور پھلوں کا ذائقہ دیتے ہیں جو حتمی مصنوع کی ساخت کو تبدیل کرسکتے ہیں۔ اس سے زیادہ یکساں اور شیلف - مستحکم بیکڈ آئٹم اس کے ذریعہ ممکن ہوا ہے۔ مزید برآں ، آئیکنگز ، فلنگز ، اور دیگر کنفیکشن ذائقہ دار اور رنگین ہیں جو منجمد - خشک پھلوں کے پاؤڈر کے ساتھ ہیں۔
مشروبات کی صنعت میں ، ذائقہ دار چائے ، ہموار اور صحت کے مشروبات منجمد - خشک میوہ جات سے بنائے جاتے ہیں۔ وہ ایک مضبوط ، قدرتی ذائقہ پیش کرتے ہیں جس میں مصنوعی اضافے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ منجمد - خشک پھلوں کے پاؤڈر پروٹین مشروبات اور غذائی سپلیمنٹس کے لئے بھی استعمال ہوسکتے ہیں ، جو قدرتی اجزاء کی تلاش میں صارفین کو اپیل کریں گے اور جو صحت ہیں - ہوش میں ہیں۔
مزید یہ کہ پری پیجڈ کھانے اور سہولت والے کھانے میں منجمد - خشک سبزیاں شامل ہیں۔ چونکہ وہ تیار کرنے اور طویل شیلف زندگی گزارنے کے لئے آسان ہیں ، لہذا وہ فوجی اور ہنگامی سامان کا ایک لازمی حصہ ہیں۔ نفیس کھانا پکانے میں ، منجمد - خشک ویجیوں کو بھی استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ جب وہ ری ہائڈریٹ اور سوپ ، اسٹو اور سائیڈ ڈشوں میں شامل کرتے ہیں تو وہ اپنی غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھتے ہیں۔
تمام چیزوں پر غور کیا گیا ،منجمد - خشک میوہ جات اور سبزیاںکھانے کے کاروبار کا ایک لازمی جزو ہیں ، جس میں بیکڈ سامان اور مشروبات سے لے کر نمکین اور ناشتے کے پکوان سے لے کر ان کی موافقت ، سہولت اور غذائیت کی مقدار کی وجہ سے مختلف قسم کی اشیاء میں مدد ملتی ہے۔
